APP - Coeficiente de Alcance del Pedido Promedio - Marzo 2026
25 de julio de 2026
Fuente: Fundación Encuentro.
APP
Coeficiente de Alcance de Pedido Promedio
El coeficiente de Alcance de Pedido Promedio (APP) es un indicador que relaciona el valor de un pedido promedio en plataformas de delivery con distintas canastas de consumo e ingresos de referencia. Su objetivo es ofrecer un umbral económico para estimar cuántos pedidos debe realizar un repartidor para alcanzar niveles mÃnimos de subsistencia y reproducción de la vida cotidiana.
En esta tercera estimación, correspondiente al primer trimestre de 2026, el APP se mantiene relativamente estable respecto del trimestre anterior. Si bien durante enero y febrero se observa un aumento de la cantidad de pedidos necesarios para alcanzar la mayorÃa de los umbrales económicos, en marzo el coeficiente vuelve a descender como consecuencia de la actualización del valor del pedido promedio en una de las plataformas. En marzo de 2026:
Para sostener una canasta de consumo de un hogar tipo de cuatro integrantes, un repartidor debió completar 453 pedidos promedio.
El pedido promedio fue de $3.165,2, resultado de la media entre plataformas.
A diferencia del trimestre anterior, la actualización del pedido promedio se concentró exclusivamente en PedidosYa, mientras que en Rappi los valores permanecieron sin modificaciones. Como resultado, volvió a ampliarse la brecha entre ambas plataformas en la cantidad de pedidos necesarios para alcanzar los distintos umbrales económicos.
Para alcanzar el ingreso promedio individual de Argentina, un repartidor debió completar 320 pedidos.
Para sostener un hogar individual (sin contar alquiler), debió realizar 147 pedidos.
Para cubrir únicamente su alimentación (canasta básica alimentaria), necesitó 67 pedidos.
Para afrontar la canasta de crianza, debió realizar 175 pedidos en el caso de un niño promedio y 156 pedidos en el caso de un bebé.
Para alcanzar un alquiler promedio, necesitó 250 pedidos.
Para llegar al Salario MÃnimo Vital y Móvil (SMVM), debió completar 111 pedidos.
Para llenar un tanque de combustible, alcanzaron 2 pedidos.
Para pagar el Monotributo, tuvo que realizar 13 pedidos.
Tercera estimación del coeficiente APP
El coeficiente de Alcance de Pedido Promedio (APP) fue desarrollado como una herramienta para traducir los ingresos fragmentados y variables del trabajo en plataformas de delivery en umbrales económicos comparables. A partir de la relación entre el valor del pedido promedio y distintas canastas de consumo e ingresos de referencia, el APP permite estimar cuántos pedidos debe realizar un repartidor para sostener su vida cotidiana y la de su hogar.
El coeficiente es una medida sintética que mide el pedido "bruto": no incluye los ingresos adicionales (como propinas) ni los costos que afrontan los repartidores (combustible, mantenimiento del vehÃculo, telefonÃa móvil, entre otros). Asimismo, al construirse a partir de un promedio simple entre plataformas, constituye una medida sintética que debe complementarse con el análisis desagregado por empresa.
Esta tercera estimación, correspondiente al perÃodo enero-marzo de 2026, mantiene la misma metodologÃa y estructura conceptual que las ediciones anteriores. Su objetivo es dar continuidad al seguimiento de las condiciones materiales del trabajo en plataformas de reparto y analizar la evolución reciente del indicador en un contexto de actualización parcial de los valores del pedido promedio.
En sintonÃa con lo ocurrido en el trimestre anterior, la brecha entre plataformas continuó ampliándose durante el primer trimestre de 2026, ya que para esta estimación solo una de las plataformas modificó el valor informado para el pedido promedio. Mientras Rappi mantuvo sin cambios el valor registrado desde octubre de 2025, PedidosYa actualizó el monto en marzo, elevando el pedido promedio de $3.659 a $3.924. Como consecuencia, el pedido promedio agregado pasó de $3.033 a $3.165, permitiendo compensar parcialmente el aumento de los precios de referencia y moderando el incremento del coeficiente APP observado durante los primeros meses del año.
Estimaciones para el primer trimestre de 2026
Durante el primer trimestre de 2026, el coeficiente APP promedio presenta un comportamiento relativamente estable respecto del cierre de 2025. Si bien la mayorÃa de los umbrales económicos requieren en marzo una mayor cantidad de pedidos que en diciembre, la actualización del valor del pedido promedio en PedidosYa evita que el deterioro sea más pronunciado y permite que algunos indicadores permanezcan prácticamente sin cambios.
Para cubrir la Canasta Básica Total de un hogar de cuatro integrantes, el coeficiente pasa de 454 pedidos en diciembre de 2025 a 453 pedidos en marzo de 2026, lo que implica una reducción de un pedido. Este resultado contrasta con la evolución del resto de los indicadores, que en su mayorÃa muestran aumentos moderados. La Canasta Básica Total individual pasa de 140 a 147 pedidos, mientras que la Canasta Básica Alimentaria individual aumenta de 63 a 67 pedidos. En el caso de los costos de crianza, cubrir la canasta correspondiente a un niño promedio pasa de 170 a 175 pedidos y la de un bebé de 152 a 156 pedidos.
Los gastos vinculados a la vivienda también registran incrementos. El alquiler de un monoambiente en la Ciudad de Buenos Aires pasa de 167 a 177 pedidos, mientras que el alquiler promedio aumenta de 244 a 250 pedidos. Alcanzar el Salario MÃnimo Vital y Móvil requiere un pedido adicional respecto de diciembre (de 110 a 111), y la cuota mensual del Monotributo categorÃa A aumenta de 12 a 13 pedidos. Por su parte, el tanque lleno de combustible permanece estable en torno a los dos pedidos.
En conjunto, la evolución del trimestre muestra que el incremento del valor del pedido promedio registrado en marzo permitió absorber parte del aumento de los precios de referencia. Sin esta actualización, el coeficiente APP habrÃa continuado aumentando para la mayorÃa de los indicadores. En consecuencia, el primer trimestre presenta una dinámica de relativa estabilidad en el indicador agregado, aunque sustentada fundamentalmente en la mejora registrada por una sola plataforma.
Tabla 1. APP e indicadores complementarios
Valores para octubre, noviembre y diciembre y variación.
Fuente: Fundación Encuentro en base a datos de Rappi y PedidosYa, INDEC, SecretarÃa de Trabajo, YPF y AFIP.
Evolución del coeficiente APP por plataforma (enero-marzo 2026)
La estabilidad observada en el coeficiente APP promedio durante el primer trimestre de 2026 vuelve a ocultar trayectorias diferenciadas entre plataformas. Al igual que en la estimación anterior, la evolución agregada surge de comportamientos divergentes entre Rappi y PedidosYa.
En el caso de Rappi, la ausencia de modificaciones en el valor del pedido promedio implica que el coeficiente APP continúa deteriorándose frente al aumento de los distintos precios de referencia. Al mantenerse constante el ingreso por pedido, cada actualización de las canastas de consumo o de otros indicadores de referencia se traduce en una mayor cantidad de pedidos necesarios para alcanzar los mismos niveles de ingreso.
Gráfico 1. Evolución del coeficiente APP y apertura por plataforma
Julio 2025-marzo 2026.
Fuente: Fundación Encuentro en base a datos de Rappi y PedidosYa, e INDEC.
La trayectoria de PedidosYa es diferente. Durante enero y febrero el comportamiento es similar al de Rappi, ya que el valor del pedido promedio permanece sin cambios mientras aumentan los precios de referencia. Sin embargo, en marzo la actualización del pedido promedio hasta $3.924 revierte parcialmente esa tendencia y reduce la cantidad de pedidos necesarios para alcanzar los distintos umbrales económicos respecto de los que se habrÃan requerido sin dicha actualización.
Como resultado, durante el primer trimestre vuelve a ampliarse la diferencia entre ambas plataformas. Mientras el coeficiente APP continúa aumentando en Rappi, en PedidosYa la actualización del valor del pedido promedio amortigua el impacto de la inflación sobre el esfuerzo requerido para alcanzar los mismos niveles de consumo e ingreso. La comparación entre plataformas confirma, una vez más, que la evolución del indicador agregado no refleja una dinámica homogénea del sector, sino trayectorias empresariales cada vez más diferenciadas, con consecuencias sobre los ingresos de los repartidores.
Evolución de largo plazo
La comparación entre diciembre de 2025 y marzo de 2026 permite evaluar la evolución del coeficiente APP una vez estabilizada la metodologÃa de cálculo. A diferencia de lo ocurrido entre septiembre y diciembre, en este perÃodo las variaciones observadas responden principalmente a la evolución de los precios de referencia y a la actualización parcial del valor del pedido promedio informado por las plataformas. En términos generales, el coeficiente APP muestra una relativa estabilidad, aunque con comportamientos diferenciados según el indicador considerado.
Para la Canasta Básica Total de un hogar de cuatro integrantes, el coeficiente APP promedio pasa de 454 pedidos en diciembre a 453 pedidos en marzo, lo que implica una reducción de apenas un pedido. Sin embargo, esta estabilidad no se replica en el resto de los indicadores. La Canasta Básica Total individual aumenta de 140 a 147 pedidos, mientras que la Canasta Básica Alimentaria individual pasa de 63 a 67 pedidos. En términos de crianza, cubrir la canasta correspondiente a un niño promedio requiere pasar de 170 a 175 pedidos y la correspondiente a un bebé de 152 a 156 pedidos. Los gastos vinculados a la vivienda también muestran incrementos: el alquiler promedio aumenta de 244 a 250 pedidos y el alquiler de un monoambiente en la Ciudad de Buenos Aires de 167 a 177 pedidos. El Salario MÃnimo Vital y Móvil pasa de 110 a 111 pedidos y el Monotributo categorÃa A de 12 a 13 pedidos, mientras que el costo de llenar un tanque de combustible permanece estable en torno a dos pedidos.
Estos resultados muestran que, durante el primer trimestre de 2026, el aumento de la mayorÃa de los precios de referencia tendió a incrementar la cantidad de pedidos necesarios para sostener distintos niveles de consumo e ingreso. No obstante, la actualización del valor del pedido promedio en marzo (debido al incremento en solo una de las empresas) permitió compensar parcialmente ese efecto evitando un deterioro mayor del coeficiente agregado. En consecuencia, el APP promedio permaneció prácticamente sin cambios, aunque esa estabilidad esconde un aumento del esfuerzo requerido para alcanzar buena parte de los umbrales analizados.
Gráfico 2. Comparación del coeficiente APP e indicadores complementarios
Diciembre de 2025 y marzo de 2026.
Fuente: Fundación Encuentro en base a datos de Rappi y PedidosYa, e INDEC, SecretarÃa de Trabajo, YPF y AFIP.
Pero más allá del análisis trimestral, la incorporación de una tercera estimación permite comenzar a analizar tendencias de más largo plazo en la evolución del coeficiente APP. A lo largo de los nueve meses comprendidos entre julio de 2025 y marzo de 2026, el indicador muestra una trayectoria caracterizada por dos momentos claramente diferenciados. El primero corresponde al perÃodo julio septiembre, cuando el aumento de los precios de referencia, combinado con un pedido promedio prácticamente constante, se tradujo en un incremento sostenido de la cantidad de pedidos necesarios para alcanzar los distintos umbrales económicos. El segundo comienza en octubre de 2025, con la actualización del valor del pedido promedio, y continúa en marzo de 2026 con una nueva actualización parcial, lo que permitió moderar el efecto del aumento de precios sobre el coeficiente.
Tomando como referencia la Canasta Básica Total para un hogar de cuatro integrantes, el coeficiente APP pasa de 450 pedidos en julio de 2025 a 453 pedidos en marzo de 2026. Si bien el nivel actual es muy similar al observado al inicio de la serie, el recorrido no fue lineal: el indicador alcanzó un máximo de 461 pedidos en septiembre, descendió abruptamente a partir de octubre como consecuencia de la actualización del pedido promedio y luego volvió a incrementarse gradualmente hasta estabilizarse en torno a los valores actuales.
Gráfico 3. Evolución del coeficiente APP
Julio 2025-marzo 2026.
Fuente: Fundación Encuentro en base a datos de Rappi y PedidosYa, e INDEC.
Una trayectoria similar se observa en el resto de los indicadores. En algunos casos, como el ingreso promedio individual, la cantidad de pedidos requerida disminuye respecto del inicio de la serie, reflejando una evolución relativamente favorable del ingreso por pedido. En otros, particularmente aquellos vinculados a la vivienda, la alimentación y la crianza, los niveles actuales igualan o incluso superan los registrados al comienzo del perÃodo, dando cuenta de que el incremento del costo de vida volvió a absorber buena parte de la mejora generada por las actualizaciones del pedido promedio.
En conjunto, la evolución de estos nueve meses muestra que el coeficiente APP depende de la interacción entre dos procesos simultáneos. Por un lado, el aumento de los precios de referencia tiende a incrementar la cantidad de pedidos necesarios para sostener determinados niveles de consumo e ingreso. Por otro, las actualizaciones del valor del pedido promedio pueden compensar parcialmente ese efecto. La serie disponible sugiere que, cuando el ingreso por pedido permanece estancado, el coeficiente APP aumenta rápidamente; en cambio, cuando las plataformas actualizan los valores pagados por pedido, el indicador mejora de forma inmediata, aunque esa mejora tiende a erosionarse progresivamente si las actualizaciones no acompañan el ritmo de aumento del costo de vida.
Conclusiones
La tercera estimación del coeficiente APP confirma la utilidad del indicador como herramienta para monitorear las condiciones materiales del trabajo en plataformas de reparto y su evolución en el tiempo. A diferencia de las estimaciones anteriores, el primer trimestre de 2026 transcurre sin modificaciones metodológicas relevantes, lo que permite interpretar las variaciones observadas como el resultado de cambios efectivos en los precios de referencia y en el valor del pedido promedio informado por las plataformas.
En términos agregados, el coeficiente APP muestra una relativa estabilidad respecto del cierre de 2025. Para la Canasta Básica Total de un hogar de cuatro integrantes, el esfuerzo requerido se mantiene prácticamente sin cambios, mientras que la mayorÃa de los restantes indicadores registran aumentos moderados en la cantidad de pedidos necesarios. Esto refleja que, durante el trimestre, el incremento del costo de vida tendió a deteriorar el poder adquisitivo del ingreso por pedido, aunque dicho efecto fue parcialmente compensado por la actualización del valor promedio de los pedidos en una de las plataformas.
No obstante, el análisis por empresa vuelve a mostrar que la evolución del indicador agregado oculta diferencias significativas entre plataformas. Mientras Rappi mantuvo sin modificaciones el valor del pedido promedio durante todo el trimestre, PedidosYa actualizó los montos abonados en marzo, amortiguando el impacto del aumento de los precios sobre la cantidad de pedidos necesarios para alcanzar distintos umbrales de ingreso. De este modo, las condiciones económicas del trabajo continúan dependiendo, en buena medida, de la plataforma en la que cada repartidor desarrolla su actividad.
La serie acumulada entre julio de 2025 y marzo de 2026 permite, además, identificar una dinámica más estructural. La evolución del coeficiente APP responde al equilibrio entre dos procesos contrapuestos: por un lado, el aumento permanente del costo de vida, que incrementa la cantidad de pedidos necesarios para sostener distintos niveles de consumo; por otro, las actualizaciones del valor del pedido promedio, que mejoran transitoriamente el poder adquisitivo de cada viaje realizado. Cuando estas actualizaciones no acompañan el ritmo de los precios, el coeficiente aumenta de manera sostenida; cuando se producen incrementos en el valor del pedido, el deterioro se revierte parcialmente, aunque sus efectos tienden a atenuarse con el transcurso de los meses.
En este sentido, el APP continúa consolidándose como un indicador capaz de traducir procesos macroeconómicos y decisiones empresariales en una medida sencilla e intuitiva del poder adquisitivo del trabajo en plataformas. La experiencia acumulada durante estas tres estimaciones muestra, además, que el promedio constituye una referencia útil, pero insuficiente para comprender la realidad del sector. Las diferencias observadas entre plataformas tienen efectos concretos sobre la cantidad de pedidos que deben realizar repartidores y repartidoras para alcanzar los mismos niveles de ingreso y consumo. Por ese motivo, y mientras la información disponible continúe permitiéndolo, las futuras actualizaciones del coeficiente APP seguirán presentando los resultados desagregados por plataforma, con el propósito de reflejar esas diferencias y ofrecer una herramienta cada vez más precisa para el seguimiento de las condiciones materiales del trabajo en la economÃa de plataformas.
Referencias
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Surtidores.com.ar. (2026). Precios de combustibles en Estaciones de Servicio YPF – Ciudad Autónoma de Buenos Aires [Consulta en lÃnea]. Recuperado de https://www.surtidores.com.ar